Inspireret af en henvendelse fra en kunde der ønskede bestik til Flora Danica, har jeg udført nogle modeller til et håndsmedet bestik. Af en sølvstang der er 1cm. i diameter og vejer ca. 100 gram smedes en "grund" gaffel. Det er vigtigt at finde frem til gode proportioner, bestikket skal ligge godt i hånden, balancepunktet skal være naturligt i forhold til pegefingeren der skal bære gaflen gennem måltidet. 2005
Teknikken Bag Tingene
En ske fremstilles på samme måde som gaflen, laffet som skeens dybe del kaldes, smedes bredere. Metallet bliver derved tyndere og det gør skeen behageligt at spise med, samtidig med at den gode balance bevares. Når laffet er smedet ud i form, dybes det og til sidst smedes det jævnt.
Kniven fremstilles på en helt anden måde, den består af skaft og klinge. Skaftet fremstiller jeg af en flad tråd der bukkes i den formn som ønskes , der loddes plader på begge sider, kanterne skæres væk og klingen der fremstilles i stål monteres til sidst.

Når Grundbestikket er fremstillet kan det dekoreres som vist med de næste billeder. Her har jeg taget mit udgangspunkt i en talerken med et motiv af en valmue. Det kan gøres på et utal af andre måder og billederne er blot eksempler på, hvordan man kan arbejde med et motiv og på en enkel måde overføre det til bestikket

Det viste bestik kan fremstilles for 4.000kr per del. den pris gælder også hvis der ønskes andre motiver der kan udføres med den viste teknik . Hvis motiverne er udført i guld vil prisen stige alt efter hvor meget guld der skal bruges. Ornamenter i forskellige farver guld kan lægges ned i sølvet så overfladen vil være glat, eller hele bestikket kan fremstilles i guld i flere farver. Bestikket kan også forgyldes

Som dekoration til kniven har jeg valgt et udsnit fra blonstermotivet, det er savet ud i sølvplade og loddet oven på knivens skaft

Et eksempel på en anden måde at anvende et motiv er denne gaffel hvor jeg har brugt ornamentet fra kanten af tallerknen, her har jeg anbragt finguldskiver og bladmotiver.